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松島 弘幸(マツシマ ヒロユキ)

夕凪 涼風
栽培種類
夕凪, 涼風
作付面積
2.4ha
3代にわたり継承されてきた、い草栽培。
現在は、い草農家の大先輩であるご両親と奥様の4人で、い草の栽培から畳表の製織までを行っています。

■畳表 
・環良草
・本間麻綿
・本間麻シングル
・五八麻綿
・五八麻シングル
・五八綿々
・目積
🎤
インタビュー
Q い草農家を継いだきっかけを教えて下さい。
小さい頃から親の仕事をみて、自然と農家を継ごうと思いました。
品質のいい畳をつくり、使った人が喜んでくださる。また地域の仲間や家族と共に仕事ができることがなによりの喜びです。
Q 栽培において、大切にしていることやこだわりは何ですか?
い草は、天候や気温などの自然条件に大きく左右される作物です。
そのため私たちは、日々い草の状態をよく観察し、
その年、その田んぼに合った栽培管理を行っています。

成長の過程でできるだけストレスを与えず、
自然の流れを大切にしながら、ぶれない判断で向き合うこと。
使われる先を意識しつつ、丁寧にい草を育てています。
インタビュアーより

インタビューにご協力いただき、ありがとうございました!