Q
栽培の際、根をよくするためにどのような工夫をされていますか?
菌体を植えたり、流したりといった作業を、元肥(もとごい)の段階で行っています。
そうすることで、根の張りが良くなるんです。
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『元肥』・・苗を植える前、または植えた直後にあらかじめ土に混ぜ込んでおく肥料のこと
Q
根の状態を保つために、他に気を付けていることはありますか?
なるべく根白(ねじろ)にならないように、網上げをこまめに行うようにしています。
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『根白』・・い草の根元の部分が白くなってしまう現象。
→畳表にしたときに白っぽくなり、美しさや品質に影響する。
『網上げ』・・い草の苗や茎が倒れたり広がったりしないように、支柱やネットで支える作業のこと
→い草がまっすぐ伸びるようにする。見た目の良いい草を育てるための重要な手入れ。
Q
網上げをこまめに行うことで、どんな効果がありますか?
畳表にしたときに、見栄えがとてもよくなりますね。
い草かまっすぐに揃っていることで畳全体の仕上がりが美しくなり、
光の当たり方によっても均一なツヤが出ます。
ご両親と奥様の4人体制でい草・もち米の栽培に取り組まれています。
■畳表
・本間麻綿
・本間綿々
・五八麻綿
・五八麻
・五八綿々