草野 瑞樹（ｸｻﾉ ﾐｽﾞｷ）

い草づくりでは、根の状態を良くすることを大切にしています。

そのため、元肥の段階で菌体を植えたり流したりすることで、土の環境を整え、根がしっかり張るように工夫しています。
見えない部分ではありますが、この根づくりが、その後の生育や品質に大きく関わってきます。。

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『元肥（もとごい）』・・苗を植える前、または植えた直後にあらかじめ土に混ぜ込んでおく肥料のこと

根の状態を保つために、網上げの作業をこまめに行うようにしています。

こうした日々の管理を丁寧に続けることで、い草の状態を安定させ、ムラのない仕上がりにつながっていきます。
手間はかかりますが、この積み重ねが品質を支える大切な工程だと感じています。

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『根白』・・い草の根元の部分が白くなってしまう現象。
→畳表にしたときに白っぽくなり、美しさや品質に影響する。
『網上げ』・・い草の苗や茎が倒れたり広がったりしないように、支柱やネットで支える作業のこと
→い草がまっすぐ伸びるようにする。見た目の良いい草を育てるための重要な手入れ。

網上げを丁寧に行うことで、い草がまっすぐに揃い、畳表にしたときの見栄えが大きく変わってきます。

光の当たり方によってもツヤが均一に出るなど、仕上がりの美しさにもつながります。
最終的な見た目まで意識しながら、日々の作業に取り組んでいます。

い草づくりは、一つひとつの工程の積み重ねで成り立っています。

目立つ作業だけでなく、日々の細かな管理を丁寧に続けていくことが、最終的な品質や仕上がりの差につながるんです。
そうした基本を大切にしながら、い草づくりに向き合っています。